萬安集團 x 明星海鮮酒家 — 美國牛肉切割示範會

2014年2月19日,我們萬安
我們有幸邀請到牛陣集團的主廚 — 奧雲師傅為我們以西式方法示範不同部位的切割方法。
明星的總廚 — 吳師傅亦即席示範用中式菜刀以方法進行切割示範,
在場的各位師傅舉辦一場中西交流

 
 
 
 

有關明星海鮮酒家: http://www.starseafood.hk/

有關美國肉類出口協會: http://www.usmef.org/http://www.usbeef.org.tw

4-3-2014
美國德州燒烤節2013(The Great American TEXAS Barbecue 2013)
2013年11月26日,萬安參加了2013年度的美國德州燒烤節(The Great American TEXAS Barbecue)。
由美國肉類出口協會U.S. Meat Export Federation聯同貿U.S. Agricultural Trade Office in Hong KongTexas Beef Council主辦
一年一度的美國德州燒烤節The Great American TEXAS Barbecue在九龍木球會舉行。
西滿品。
 
今年的活動贈加了一項新特色,就是每個參展的餐館都會與其中一個食品進出口商合作,在展位準備招牌菜招待嘉賓。
所而我們萬安(遠東)有限公司今年與FAT ANGELO'S餐廳作拍檔,為嘉賓創新出極受歡迎及具創意的牛肉意式薄餅、龍蝦意式薄餅及美國天然豬意式薄餅,一眾嘉賓都對我們的牛肉意式薄餅讚不絕口。
 
今年的美國德州燒烤節(The Great American TEXAS Barbecue)約有500人出席,除香港知名的食品和飲品經銷商、零售商、大廚和進出口商外,連同贊助商和媒體都踴躍出席。
今年大約在1500磅的美國牛肉被烹調成各式各樣的菜肴 — 如慢烤牛肉、牛肉意式薄餅等,現場更包括傳統的日本、韓國及中國美食。
 
 

 
 
 
The Great American TEXAS Barbecue:
30-11-2013
萬安全力支持東華三院的慈善義賣活動

萬安一直以來都熱心於公益活動,對慈善活動更不遺餘力,祈望以細微但有意義的方式為社會作出貢獻。

早前,萬安支持了東華三院越峰成長中心在銅鑼灣及葵芳鐵路站舉行的慈善義賣活動。
萬安不但為東華三院提供存倉服務,更贊助了我們來自西班牙COREN的產品予此次慈善義賣活動。

 

 

 

東華三院: http://www.tungwah.org.hk/

23-11-2013

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